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金汤煨面的做法
分类:早餐食谱 时间:2013-08-01 17:21:59
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做金汤煨面的材料,教您金汤煨面的做法,金汤煨面怎么做,如何做,看了做金汤煨面的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
金汤煨面的做法(百姓家最滋养人的冬季养生面菜谱)
材料:仔鸡500克、草菇200克、黄桅子15克、面条200克、油菜3棵、香葱1棵
调料:葱、姜、盐、胡椒粉
做法:1、鸡块洗净,冷水下锅焯过
2、砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜,倒入适量清水
3、放入草菇
4、黄桅子洗净放入锅中
5、大火烧开,小火煲2小时左右,调入盐,再煲15分钟即可 6、另取一锅水,待水煮滚后,放入面条汆烫约1分钟,捞起沥干备用。 7、砂锅中,放入汆烫过的面条、油菜、胡椒粉,一起煮至软后,即可盛碗,再撒上香葱末即可
厨房小语:面中的蔬菜,可根据自己的口味的季节搭配
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