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奶香甜玉米小煎饼的做法
分类:早餐食谱 时间:2013-07-10 21:46:37
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做奶香甜玉米小煎饼的材料,教您奶香甜玉米小煎饼的做法,奶香甜玉米小煎饼怎么做,如何做,看了做奶香甜玉米小煎饼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
奶香甜玉米小煎饼的做法(10分钟营养俱全健康早餐的菜谱)
材料:
主料:普通面粉30g、玉米面20g、鸡蛋1个
配料:甜玉米粒80g、奶酪片3片(40g)、小香葱1根
调料:糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉适量
准备:
奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花;
做法:
1. 面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;
2. 在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀;
3.加入糖和盐;
4.加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀;
5.锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼;
6.小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。
心得分享:
1. 面糊中加入的水要一点点加入,保证面糊粘稠且可流动的程度即可;
2.小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面;
3.糖和盐的用量可根据个人口味调节;
4.加热的时间可以视饼的大小而定。
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