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黄金土豆红烧肉的做法
分类:春节菜谱 时间:2012-02-27 11:21:00
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黄金土豆红烧肉的材料,教您黄金土豆红烧肉的做法,黄金土豆红烧肉怎么做,如何做,看了做黄金土豆红烧肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
黄金土豆红烧肉的做法(春节年夜菜-红红火火)
材料:五花肉(偏瘦)、土豆、生姜、葱、盐、鸡精、五香粉、糖、酱油、料酒、清水、食用油
做法:1、将土豆去皮切块,放入油中煎炸,直到变成金黄色为宜。
我炸了这一碗。
等做红烧肉的时候,就剩这么多了。
做法:2、肉块洗净,控控水份。
3、将调味料兑成一碗料汁,盐要少放,不用生抽老抽,只用黄豆酱油即可。
做法:4、油温后,就放入肉块,小火,双面煎一下。
做法:5、等着肉色发白,放入生姜片和葱段。
做法:6、再放入炸好的土豆块,翻炒一下。
做法:7、再将料汁全部倒入锅中,小火慢熬。汤汁收至一半后,尝味道,再行调味,稍微放点盐,再收一收汤汁,即可。
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