天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做豉香青蒜炒猪耳的做法,详细步骤图解

豉香青蒜炒猪耳的做法

分类：中菜时间：2013-04-13 12:53:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豉香青蒜炒猪耳的材料,教您豉香青蒜炒猪耳的做法,豉香青蒜炒猪耳怎么做,如何做,看了做豉香青蒜炒猪耳的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

豉香青蒜炒猪耳的做法（荤菜菜谱）

豉香青蒜炒猪耳的做法

【豉香青蒜炒猪耳】

材料：卤猪耳、青蒜、豆豉、姜片。

做法：

豉香青蒜炒猪耳的做法

1 豆豉切碎，猪耳切细条；

2 青蒜去根洗净，拍松粗梗部分，切寸段；

3 炒锅烧热，倒入植物油，下姜片煸香；

4 倒入豆豉继续小火煸香；

5 倒入青蒜，大火快炒；

6 倒入猪耳，加2勺清水炒匀即可。

7 因豆豉较咸，所以可以不用再加盐，口味重的可以还放些红辣椒一起炒。