天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 豉椒九孔鲍的做法_豉椒九孔鲍怎样做,如何做好吃图解

豉椒九孔鲍的做法

分类：中菜时间：2011-08-16 12:59:57

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豉椒九孔鲍的材料,教您豉椒九孔鲍的做法,豉椒九孔鲍怎么做,如何做,看了做豉椒九孔鲍的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱
工艺：滑炒

豉椒九孔鲍的制作材料：

主料：鲜九孔鲍仔800克,青椒,红椒,蒜片各适量。
调料：盐,味精,鸡精,黄酒,水淀粉,豆豉,色拉油各适量。

1.鲜九孔鲍仔去壳，洗净，侧片为二，焯水。

2.青椒、红椒切菱形片，过油。

3.原料下锅，加调料滑炒出锅。

鲍仔易老，焯水与滑炒要快。