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秘制鹿筋煲的做法

分类：中菜时间：2011-08-14 11:34:42

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做秘制鹿筋煲的材料,教您秘制鹿筋煲的做法,秘制鹿筋煲怎么做,如何做,看了做秘制鹿筋煲的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱

秘制鹿筋煲的制作材料：

主料：发好的鹿筋300克,鲜茶树菇100克,蒜头适量。
调料：高汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,自制酱料,糖,老抽,水淀粉各适量。

1.鹿筋油发后，用碱水泡透，用开水洗净待用。

2.蒜头炸成金黄色，鲜茶树菇切成长段。

3.锅中放入葱、姜、高汤，倒入原料烧开，调味、勾芡即可。

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