天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,日式鸡蛋卷的做法,详细步骤图解

日式鸡蛋卷的做法

分类：中菜时间：2012-06-22 08:36:32

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做日式鸡蛋卷的材料,教您日式鸡蛋卷的做法,日式鸡蛋卷怎么做,如何做,看了做日式鸡蛋卷的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

日式鸡蛋卷的做法(玉子烧)

日式鸡蛋卷的做法

原料如下：鸡蛋，胡萝卜，青椒，葱，酱油。日式鸡蛋卷的做法

鸡蛋打到碗里，青椒胡萝卜和葱切成碎屑，加上酱油一起混合日式鸡蛋卷的做法

把锅放到小火上加热，涂上油~ 我这里用的是做玉子烧专用的锅，其实普通的平底锅也一样可以完成，不过方形的效果最好~ 日式鸡蛋卷的做法

等油热了，倒入一些蛋液，均匀铺在锅底日式鸡蛋卷的做法

等蛋液凝固或者几乎凝固的时候开始从一侧把蛋卷起来~~ 日式鸡蛋卷的做法

卷好了就是这个样子~ 日式鸡蛋卷的做法

卷好之后就可以开始淋第二层蛋液了,注意还是要均匀,小火日式鸡蛋卷的做法

同样的方法,从下往上卷上去~~ 日式鸡蛋卷的做法

继续抹油~~然后把最后的蛋液倒进去,让蛋液铺匀~ 日式鸡蛋卷的做法

等蛋液凝固再向下卷~~出锅就是这个样子日式鸡蛋卷的做法

切好装盘~ 日式鸡蛋卷的做法