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虾糕炒豆子的做法

分类:中菜   时间:2011-08-14 11:34:41
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做虾糕炒豆子的材料,教您虾糕炒豆子的做法,虾糕炒豆子怎么做,如何做,看了做虾糕炒豆子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效:家常菜谱
工艺:

虾糕炒豆子的制作材料:

主料:虾糕300克,青豆100克,黄椒片,红椒片,青椒片各适量。
调料:葱段,姜片,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。

教您虾糕炒豆子怎么做,如何做虾糕炒豆子才好吃

1.虾糕切丁,焯水;青豆焯水,过凉备用。

2.锅内入油烧热,入葱段、姜片煸香,放入原料,加其余调料调味翻炒即可。

虾糕炒豆子的制作要诀:

青豆焯水后立即放冰水浸透,可使青豆保持碧绿。

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