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酸菜干虾炖豆腐的做法

分类：中菜时间：2011-08-14 11:35:09

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酸菜干虾炖豆腐的材料,教您酸菜干虾炖豆腐的做法,酸菜干虾炖豆腐怎么做,如何做,看了做酸菜干虾炖豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱
工艺：炖

酸菜干虾炖豆腐的制作材料：

主料：豆腐200克,干虾5只,酸菜50克,尖椒段适量。
调料：盐,鸡精,胡椒粉,猪油各适量。

1.酸菜改刀成片，洗净，焯水；干虾焯水；豆腐切块，焯水。

2.原料放入沙锅内，加调料调好味，炖30分钟即可。

炖制时间要长一点，使豆腐炖空，口感较好。

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