天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 水晶冰虾的做法_水晶冰虾怎样做,如何做好吃图解

水晶冰虾的做法

分类：中菜时间：2011-08-15 12:02:10

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做水晶冰虾的材料,教您水晶冰虾的做法,水晶冰虾怎么做,如何做,看了做水晶冰虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱

水晶冰虾的制作材料：

主料：基围虾250克,冰块,黄瓜片,柠檬片,豌豆各适量。
调料：盐,鸡精,叉烧酱,海鲜酱,花生酱各适量。

1.基围虾剪须，焯水待用。黄瓜片、柠檬片围边，中间放冰块。

2.虾放在冰块上，点缀豌豆，放入冰箱冷冻成块。

3.调料调制成酱汁，取出冰虾后，跟酱汁上桌。

基围虾焯水时间不宜过长，焯水后立即冰镇装盘。

分享到：