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豆豉烤茄子的做法

分类：中菜时间：2012-04-29 18:45:45

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豆豉烤茄子的材料,教您豆豉烤茄子的做法,豆豉烤茄子怎么做,如何做,看了做豆豉烤茄子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

豆豉烤茄子的做法（烤箱菜）

豆豉烤茄子的做法
豆豉烤茄子
卖相不好看，但是味道还不错，哈！
原料：老干妈豆豉，茄子，猪肉，虾，葱，姜等。
做法：
1.猪肉和虾剁碎，搅拌在一起。
2.馅中加盐，味精，糖，酒，十三香，香油搅拌均匀。
3.将茄子切片，把肉碎贴在上面一片片摆放好。
4.将葱姜切丝，拿一个小碗放酱油，辣椒豆豉，味精，盐对成汁。
5.姜，葱摆在茄子上，我爱吃辣加了一点剁椒，最后把汁浇在上面。
6.放进烤箱，400F，烤30分钟即可。
豆豉烤茄子的做法

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