天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,电饭煲冬菜扣鸭的做法,详细步骤图解

电饭煲冬菜扣鸭的做法

分类：中菜时间：2012-04-29 18:45:44

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做电饭煲冬菜扣鸭的材料,教您电饭煲冬菜扣鸭的做法,电饭煲冬菜扣鸭怎么做,如何做,看了做电饭煲冬菜扣鸭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

电饭煲冬菜扣鸭的做法（荤菜-电饭煲版）

电饭煲冬菜扣鸭的做法

【冬菜扣鸭】

肥鸭半只冬菜姜葱料酒盐花椒生抽老抽排骨酱

步骤一、鸭子斩成两半，汆水。

电饭煲冬菜扣鸭的做法

步骤二、鸭腌制入味，一般都是放冰箱里过夜，这只鸭子因为没有时间吃好像腌制了两天。

电饭煲冬菜扣鸭的做法

步骤三、冬菜，姜葱垫底，放鸭子，加水，开煮饭档就好。根据水量多少决定时间长短，我水放的比较多所以煮了约一个半小时，但是鸭子非常烂，几乎不能切割成型，这是他两爷子喜欢的程度。

电饭煲冬菜扣鸭的做法

家乡有很多农家菜都离不了冬菜，冬菜丸子、冬菜带丝鸭、冬菜烧肉、、、、现在更推出了这种免洗切碎的，方便到家。（不算广告哈，因为他连成都市场都没有打入呢。）味道也分了辣的和不辣两种。我也说不上此冬菜和宜宾芽菜有何区别，貌似差不多的味道。

电饭煲冬菜扣鸭的做法

分享到：