电饭煲卤鸡腿的做法

电饭煲卤鸡腿的做法（荤菜）

做法图解：

为什么说,这款鸡腿是专为儿童设计的?

根据儿童和幼儿的牙齿未出齐稚嫩换牙,如果吃成人版的

鲜美的,有嚼劲的肉,

孩子有可能出现以下3种情况:

1,不消化,纤维太粗了;

2,牙齿缝里塞满肉的粗纤维经络等;

3,咬不动,成人的牙齿数量多,且成熟,可以很好的撕裂食物

和咀嚼食物,所以肉不用煮的很烂就可以吃的很美味且消

化的很到位了,而儿童不同.

针对以上特殊情况,我将卤鸡腿略微改良了下,就很适合儿

童们吃了.

这里用到了电饭煲,1是方便所有人的制作,

2是因为电饭煲加热慢,焖煮时间长,食物容易在保留汤汁

的情况下就炖的酥烂了,这样口感不但酥软而且很水润.一

点都不干柴.

其次不同点子瑜配料上,

在此,我只采用了普通的葱姜料酒和酱油.没再添加其他的

增香增鲜的调味品.这样可以有效的保留食物的原汁原味,

也可以不让孩子过多的摄入香辛料谷氨酸钠等.让孩子健

康的成长!

从营养角度说,红烧的东西毕竟有酱油,不要每天给孩子吃

红烧菜哦.我们家也是难得吃吃的.

如果大人自己吃,想要再改进该怎么做?

说实话,这样炖出来的卤鸡腿已经相当的美味了!如果您不想

跟孩子一样屈于原味的话,

您还可以添加:辣椒花椒大料等香辛料,也可以适当放点糖

味精等再提提鲜,更可以倒到锅中开大火加汤汁收干!鸡肉吃

起来会更紧实!更有口感!