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电饭煲山楂可乐炖猪手的做法

分类：中菜时间：2012-05-07 08:41:11

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电饭煲山楂可乐炖猪手的做法(荤菜-电饭煲菜谱）

电饭煲山楂可乐炖猪手的做法

材料：1 猪手一斤半可乐三分之二易拉罐

2 酱油30ML米酒30ML青豆随意五香粉盐适量山楂6片葱2根

大蒜3瓣姜3片干红椒3根

做法：1 猪手斩小块，焯水5分钟。再迅速放入冰水中降温，再洗净。

2将焯好水的猪手放入锅中，加入材料2和可乐拌匀，并加适量的清水（淹过猪手的量即可）

3 按下煮饭键一个半小时左右即可。

4汤汁可以不用收太干，留一些来拌饭也不错哈！

蔡的小唠叨：这个也可以用普通的锅炖或者高压锅也行。

索性我就用了电饭煲。我的电饭煲是最简单的那种，只有两个键一是煮饭，二是保温。别觉得电饭煲煮东西慢，这道菜因为加了可乐和山楂，这两样是可以加快猪手的软烂，减少闷煮时间，SO，一个多小时足矣。

电饭煲山楂可乐炖猪手的做法
很简单的做法味道会出乎你的意料之外。且无油烟，真的很适合夏天的厨房呀。