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菠菜鸡蛋炒面的做法
分类:早餐食谱 时间:2013-08-20 21:08:48
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做菠菜鸡蛋炒面的材料,教您菠菜鸡蛋炒面的做法,菠菜鸡蛋炒面怎么做,如何做,看了做菠菜鸡蛋炒面的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菠菜鸡蛋炒面的做法(十分钟搞定午餐菜谱)
材料: 菠菜1把(约300g),鸡蛋2枚,面条约200g,花生油,盐,蚝油,水。 做法: 1.菠菜洗净后切段。 2.鸡蛋两枚一小勺盐打匀备用。 3.鲜面条,要稍微硬一点的那种。 4.起锅开一锅水,水开后加一点点盐进去,下面条煮至9成熟后捞出。 5.捞出的面条迅速的过一下凉水,而后控水备用。 6.另起锅,放适量的花生油,油热后放去打散的鸡蛋液,迅速滑散。 7.放入切好的菠菜段,加半小勺盐中火翻炒。 8.待菠菜变软后转小火加控水后的面条,并加一勺蚝油调味。 9.将面和蔬菜拌匀后即可出锅。
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