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超好吃椒盐葱花饼的做法
分类:早餐食谱 时间:2013-08-14 14:55:51
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做超好吃椒盐葱花饼的材料,教您超好吃椒盐葱花饼的做法,超好吃椒盐葱花饼怎么做,如何做,看了做超好吃椒盐葱花饼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
超好吃椒盐葱花饼的做法(早餐菜谱)
【椒盐葱花饼】 材料:面粉,水,小葱,椒盐粉 步骤: 1.面粉中加适量盐拌匀。 2.加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧30分钟左右。 3.小葱洗净,切葱花备用。 4.把面团分成大小相当的小剂。 5.取一个小剂子擀成接近长方形的薄片。 6.刷上一层薄油。 7.撒上椒盐粉和葱花。 8.把面片顺长边卷紧。 9.搓成稍的细长条。 10.将长条的两头分别向中间打卷。 11.把两个面卷重叠在一起。 12.用手压扁。 13.再用擀面棍擀成大的圆饼,椒香葱花饼的生坯就做好了。 14.平底锅加热后,放少许底油,下擀好的饼坯,小火煎至两面金黄且面饼熟透即可。 PS: 1.我用了大约120克面粉,做三个葱花饼。2个人的早餐量刚刚好。 2.和面的时候水慢慢的分次加入。 3.煎饼用小火,煎的时候把面饼盛起往锅里重重的摔下,反复几次,可以让煎好的面饼更酥。
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