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椒盐小花卷的做法

分类：早餐食谱时间：2013-07-10 21:45:38

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做椒盐小花卷的材料,教您椒盐小花卷的做法,椒盐小花卷怎么做,如何做,看了做椒盐小花卷的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

主料；?面粉 500克，酵母粉 4克，

辅料；油 ?盐 ?花椒粉

做法

椒盐小花卷的做法

1?先将酵母和温水混合均匀。倒入面粉里。揉成光滑柔软的面团。发酵至两倍大。

2 发酵好的面团, 排除多余气泡, 收圆，覆盖饧发15分钟。

3?将面团均匀擀成长圆形的片。

4 倒上一点油, 抹匀，均匀撒上盐。

5 再均匀的撒上花椒粉。

6?从一端开始卷起。

椒盐小花卷的做法

7?均匀分切成大小一致的段。

8 取其中两段，叠在一起。

9?双手捏住两端, 轻轻拉长一些，双手向相反的方向拧约180度，绕到底部捏合。

依次做完其他，最后饧发15分钟。

10 饧发好后，放入蒸锅，水开后15分钟，关火5分钟开锅即可。

椒盐小花卷的做法

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