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鲜虾面的做法
分类:早餐食谱 时间:2013-08-14 14:54:36
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鲜虾面的材料,教您鲜虾面的做法,鲜虾面怎么做,如何做,看了做鲜虾面的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
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做法图解:
艾米的小啰嗦:
1.挂面可以换成方便面,或者火锅面。
2.青菜不拘于娃娃菜,可换成菠菜,油菜、香菜或者其他自己喜欢的青菜。
3.调味汁是用生抽蚝油醋调制的,艾米调制的比例是生抽:蚝油:醋=2:2:1。
4.荷包蛋可以不另起一个锅来煮,也可以直接打在面汤里,但是汤汁就会变浑。
5.煮荷包蛋的时候一定要转小火后再打鸡蛋,煮的过程中不能让锅里的水沸腾,否则容易将鸡蛋弄碎。
6.调味汁的已有咸味,口轻的就不需要另外加盐了。
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