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蚝油杂蔬牛肉粒的做法

分类：中菜时间：2012-09-13 09:26:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蚝油杂蔬牛肉粒的材料,教您蚝油杂蔬牛肉粒的做法,蚝油杂蔬牛肉粒怎么做,如何做,看了做蚝油杂蔬牛肉粒的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蚝油杂蔬牛肉粒的做法（荤素搭配）

蚝油杂蔬牛肉粒的做法
蚝油杂蔬牛肉粒

原料：杂蔬酱牛肉（自家酱的牛腱子）蚝油糖葱末生抽

制作：1.酱牛肉切成粒状。

2.锅做热放少许油，葱花煸出香味，倒入杂蔬翻炒，放入牛肉粒继续翻炒，再分别放入少许糖、蚝油、生抽、翻炒片刻即可。

注意：1.这次用到了熟的酱牛肉（酱的牛腱子吃起来会很有嚼头，也不必担心长肉肉，脂肪含量很低，呵呵。）如果用鲜牛肉做，在做之前用料酒、生抽、水淀粉，少许食用油腌制下，适当的延长烹饪时间就可以了。

2.杂蔬超市有卖袋装的，用起来很方便，如果没有也可以放些自己喜欢的蔬菜，随意。

蚝油杂蔬牛肉粒的做法