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蚝油扒鲜菇的做法

分类：中菜时间：2011-08-15 12:05:01

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蚝油扒鲜菇的材料,教您蚝油扒鲜菇的做法,蚝油扒鲜菇怎么做,如何做,看了做蚝油扒鲜菇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱
工艺：扒

蚝油扒鲜菇的制作材料：

主料：鲜蘑菇150克,鲜金针菇100克,红椒丝3克。
调料：盐,味精,蚝油,白糖,色拉油各适量。

1.将鲜蘑菇洗净，切成两半，鲜金针菇择洗切段，同入沸水锅烫一下。

2.锅置火上，放入油、蘑菇、金针菇扒熟，用盐、味精、蚝油、白糖调味，装盘，用红椒丝点缀即成。

蚝油要保证质量。