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豉香芦笋冻豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-07-05 12:33:36

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豉香芦笋冻豆腐的做法（素菜）

豉香芦笋冻豆腐的做法

豉香芦笋冻豆腐

材料：芦笋，冻豆腐，豆豉，蒜末，小红辣椒

做法：

1、芦笋洗净，斜切成段，冻豆腐切成块，小红辣椒切碎

2、热锅凉油，先下蒜末爆香，倒入豆豉和小辣椒碎炒出香味

3、倒入芦笋段翻炒一分钟

4、倒入冻豆腐，继续翻炒一分钟，淋入少许酱油，炒匀出锅

备注：

如果怕辣，就去掉小红辣椒。
豉香芦笋冻豆腐的做法