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干锅鱼丸茄子的做法

分类：中菜时间：2012-06-08 09:49:25

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干锅鱼丸茄子的材料,教您干锅鱼丸茄子的做法,干锅鱼丸茄子怎么做,如何做,看了做干锅鱼丸茄子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

干锅鱼丸茄子的做法

原材料：

干锅鱼丸茄子的做法

紫茄子墨鱼丸洋葱

做法：

1。将茄子对半切开，并在茄身上切花刀。浸水。

2。将鱼丸切四瓣，切面沾生粉填入茄子。

干锅鱼丸茄子的做法

3。锅中入油，洋葱铺满锅底，将填了鱼丸的茄子放在洋葱之上，干煸一会。干锅鱼丸茄子的做法

4。加入料酒、生抽、盐、糖、鸡粉等调味，加盖焖5－8分钟

干锅鱼丸茄子的做法

5。收汤起锅。

干锅鱼丸茄子的做法

干锅鱼丸茄子，油量油量的，

茄子在经过焖烧之后，

不仅汲取了鱼丸的鲜味，而且入口即化。

不仅味道鲜美，而且营养丰富。

老少皆宜噢。