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干锅辣白菜的做法
分类:中菜 时间:2012-05-16 10:35:25
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干锅辣白菜的材料,教您干锅辣白菜的做法,干锅辣白菜怎么做,如何做,看了做干锅辣白菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
干锅辣白菜的做法
做法:
1:大白菜芯一个,一小块五花肉,和一点辣椒就齐活了(图上少了干辣椒)。
2:大白菜这样拨开象花一样打开用水冲并用手洗干净,
3:切开成橘子瓣一样的,底部不要断,其实切成长片也一样还更入味。
1:干辣椒放一半煸香,五花肉放进去煸炒出油,
2:放点老抽给五花肉上色,
3:放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒,我加了少少汤略焖一下,白菜软后,加生抽,蚝油,盐,最后落两勺辣油调色调味。
4、5:把剩的干辣椒放进去,转到小锅仔里收干汤水,
6:盖上盖子,小火热着,等它的主人回来。
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