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凉拌山药枸杞的做法

分类：中菜时间：2012-05-04 10:25:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凉拌山药枸杞的材料,教您凉拌山药枸杞的做法,凉拌山药枸杞怎么做,如何做,看了做凉拌山药枸杞的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

　　原料：

　　山药4两；枸杞2钱

　　做法：

　　1．山药削去外皮，切成条状。

　　2．放入冰水中冰镇一下，增加脆度。

　　3．枸杞用水泡软。

　　4．山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁，口味更佳。

　　风味特色：

　　爽口、带有淡淡甜味的山药枸杞，天寒冷天气里，可以改善鼻塞、气喘、过敏等冬季敏感症状。在制作过程中，将山药入冰水的时间延长，可避免营养的流失，增加食用时的脆度与口感。当然啦，健胃整肠、改善体质的好功效是永远不变的。