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玉米鸡蛋汤的做法

分类:   时间:2012-02-18 10:55:51
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做玉米鸡蛋汤的材料,教您玉米鸡蛋汤的做法,玉米鸡蛋汤怎么做,如何做,看了做玉米鸡蛋汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

玉米鸡蛋汤的做法(红枣鲜莲子玉米蛋花羹)

玉米鸡蛋汤的做法


原料:鲜莲子、鲜玉米、鸡蛋、水淀粉、白糖

制作:

1、 鲜莲子必去外壳及表面的薄皮洗净备用。

2、 鲜玉米洗净,用刀将玉米粒切下,剁碎。

3、 锅内加清水,放入玉米碎、鲜莲子煮开10分钟。

4、 用水淀粉勾芡,鸡蛋打入碗中打散,鸡蛋打入锅中开锅后调入白糖即可关火。

5、最后,无核小枣切片撒入做好的汤羹内即可食用。

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温馨提示:


在煮羹的过程中,会有玉米皮漂上来,可用勺子撇去不要。玉米皮含有大量的粗纤维,有促进胃肠蠕动的功能,也可以不去。

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