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米鱼膏炖蛋的做法

分类:   时间:2012-02-19 11:58:17
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做米鱼膏炖蛋的材料,教您米鱼膏炖蛋的做法,米鱼膏炖蛋怎么做,如何做,看了做米鱼膏炖蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

米鱼膏炖蛋的做法(清蒸菜)


米鱼膏炖蛋的做法

米鱼膏炖蛋制作过程:

材料:米鱼膏 鸡蛋 小葱

调料:盐 鸡精少许

做法:

米鱼膏炖蛋的做法

1、【图1-3】把米鱼膏洗净切成段,鸡蛋打散加少量水、盐、鸡精打匀,再把米鱼膏装入炖的碗中,鸡蛋液过滤倒在米鱼膏上。

2、【图4-6】把蛋液盖上保鲜膜,放入电蒸锅蒸时间约20分钟,小葱切细撒入蒸好的炖蛋上即可。

米鱼膏炖蛋的做法

月月温馨提示:

1、如果想要营养好点,尽量选择土鸡蛋做材料。

2、鸡精稍微的一点就可以,鱼膏本来就有鲜度。

3、此汤有点鱼腥味,不喜欢蒸锅味的慎重,但很有营养哦。

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