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韩国大酱汤的做法

分类：羹时间：2012-02-18 10:55:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韩国大酱汤的材料,教您韩国大酱汤的做法,韩国大酱汤怎么做,如何做,看了做韩国大酱汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

韩国大酱汤的做法

大酱汤：

主料：五花肉辣白菜土豆洋葱豆腐

配料：葱姜

调料：黄豆酱韩国辣酱

韩国大酱汤的做法

1.嫩豆腐。切块。

2.辣白菜。切段。

3.洋葱。切丝，我用的是旧时图片，因为制作的当时没有拍图。

4.土豆。切小丁。

5.五花肉切片，在锅里煎一下。

6.淘米水放进砂锅里，把煎好的五花肉放进砂锅里，放入土豆丁、辣白菜、洋葱丝一起熬汤。

7.等汤熬好的时候，放进黄豆酱和辣椒酱调味即可。

韩国大酱汤的做法

烹调技巧：
　　1.用淘米水增加汤的米香和浓度。

2.酱不要太早放，不然会破坏酱原来的味道；

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