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川味麻辣烤鱼的做法

分类：春节菜谱时间：2012-02-24 11:39:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做川味麻辣烤鱼的材料,教您川味麻辣烤鱼的做法,川味麻辣烤鱼怎么做,如何做,看了做川味麻辣烤鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

川味麻辣烤鱼的做法（春节年菜-红红火火，鲜香麻辣）

川味麻辣烤鱼的做法原料：大黄花鱼1条，洋葱1个

佐料：火锅底料1大块，郫县豆瓣2大匙，豆豉适量，大蒜1整头，生姜一大块，色拉油1大匙，干辣椒一小把，清水小半碗

川味麻辣烤鱼的做法 1 黄花鱼去除内脏清洗干净，擦干水分

2 备好各种佐料

3 洋葱切丝摆放在盘子里

4 把鱼放入盘子里，撒上姜末，淋上一大匙色拉油

入220烤箱，烤25分钟

川味麻辣烤鱼的做法

5 凉油放入火锅底料，慢慢煸出红油

6 倒入郫县豆瓣和豆豉继续煸炒片刻

7 放入蒜末和干辣椒煸炒，倒入小半碗清水略煮片刻

8 取出烤鱼，倒入料汁，再次烤10分钟直到烤鱼成熟

川味麻辣烤鱼的做法