沙茶酱手撕包菜的做法

沙茶酱手撕包菜的做法（夏季开胃菜谱）

材料：包菜2小棵，蒜瓣1片，李锦记沙茶酱2汤匙，花生油适量。

做法：

1、包菜洗干净，用手撕成小块备用。

2、锅烧油，放拍碎的蒜瓣爆香。

3、爆香蒜瓣后，放入包菜大火快炒。

4、炒软包菜后，放入2汤匙的沙茶酱一起大火快炒至熟即可。

红红小贴士：皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

李锦记沙茶酱由精选虾、扁鱼及各种香料精心配制而成，有独特的中国地方风味。宜用于火锅汤底，蘸点或爆炒菜式。

多吃包菜可增进食欲，促进消化预防便秘。包菜富含叶酸，含有抗氧化的营养素，防衰老、抗氧化的效果，富含叶酸，能提高人体免疫力，预防感冒。这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。
用李锦记沙茶酱爆炒的手撕包菜，风味独特！