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沙茶牛肉串的做法

分类：中菜时间：2011-08-14 11:34:14

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做沙茶牛肉串的材料,教您沙茶牛肉串的做法,沙茶牛肉串怎么做,如何做,看了做沙茶牛肉串的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱
工艺：烤

沙茶牛肉串的制作材料：

主料：牛里脊肉,长竹签,沙茶酱,马蹄,香菇,蒜,彩椒
调料：酱油,料酒,水,淀粉,白糖,盐

1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。

2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下

3.马蹄，香菇飞水

4.将蒜过油炸一下

5.将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可

6.刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。

烤串好吃，吃多了上火。