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香炸沙虫的做法

分类：中菜时间：2011-08-16 13:01:47

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香炸沙虫的材料,教您香炸沙虫的做法,香炸沙虫怎么做,如何做,看了做香炸沙虫的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱
工艺：炸

香炸沙虫的制作材料：

主料：干沙虫400克,熟碎腰果适量。
调料：盐,味精,广东米酒,葱姜末,香菜粉,香料粉,水淀粉,面粉,色拉油各适量。

1.干沙虫清水泡软，熟碎腰果塞入沙虫腹中。

2.调料（色拉油除外）调制成糊。

3.沙虫裹糊下油锅，炸至金黄色即可。

沙虫只需清水浸泡5分钟左右。