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干香茶树菇煲牛柳的做法

分类:中菜   时间:2011-08-14 11:34:47
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干香茶树菇煲牛柳的材料,教您干香茶树菇煲牛柳的做法,干香茶树菇煲牛柳怎么做,如何做,看了做干香茶树菇煲牛柳的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效:家常菜谱
工艺:

干香茶树菇煲牛柳的制作材料:

主料:茶树菇150克,牛柳150克,蒜头适量。
调料:高汤,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。

教您干香茶树菇煲牛柳怎么做,如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃

1.茶树菇泡发,用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。

2.牛柳切成长条,加盐、味精、淀粉上浆,入油锅制熟。

3.锅中放入葱、姜、蚝油、高汤,倒入原料烧开,调味,勾芡即可。

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