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干贝丝瓜的做法

分类：中菜时间：2011-08-16 12:59:39

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干贝丝瓜的材料,教您干贝丝瓜的做法,干贝丝瓜怎么做,如何做,看了做干贝丝瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱

干贝丝瓜的制作材料：

主料：广东丝瓜500克,熟火腿,干贝各适量。
调料：葱,姜,盐,味精,鸡精,色拉油,水淀粉各适量。

1.广东丝瓜表面洗净，剖开切成滚刀块，下油锅滑熟。

2.熟火腿切菱形片。

3.干贝放葱、姜蒸透，搓成丝。

4.丝瓜、火腿加其余调料炒制，出锅装盘后撒上干贝丝。

丝瓜滑油至断生即可。

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