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干贝苦瓜排骨汤的做法

分类：中菜时间：2012-05-01 11:22:01

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干贝苦瓜排骨汤的做法（夏季菜谱）

干贝苦瓜排骨汤的做法

材料：排骨干贝苦瓜

做法：

1、苦瓜去瓤洗净切片，干贝用温水稍微泡下

2、排骨入开水锅中焯下，洗净过凉

3、锅洗净重新放入排骨和清水烧开，转电砂锅加入干贝大火煲1小时

4、加入苦瓜片，15分钟左右，加入盐、鸡精即可

干贝苦瓜排骨汤的做法

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