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柚香咖喱牛肉的做法

分类：中菜时间：2011-08-14 11:33:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做柚香咖喱牛肉的材料,教您柚香咖喱牛肉的做法,柚香咖喱牛肉怎么做,如何做,看了做柚香咖喱牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱

柚香咖喱牛肉的制作材料：

主料：牛肉,土豆,柠檬,洋葱,黄油,姜,料酒,咖喱 ,椰浆,韭菜,蒜,蜂蜜柚子茶,胡椒粉,盐,白糖各适量。

1. 牛肉切小块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，洋葱切小块。

2. 炒锅加黄油，先煸姜片，再放入牛肉块，烹入酒，煸炒至变色。

3. 另一锅中加水，烧沸，放入炒过的牛肉块，挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。

4. 加入土豆，大火煮沸，小火炖煮。

5. 另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火，加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可，盛米饭将咖喱牛肉往上一倒，拿叉子勺子开饭了。

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