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牛肉丸米粉汤的做法

分类：早餐食谱时间：2013-07-11 21:28:54

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做牛肉丸米粉汤的材料,教您牛肉丸米粉汤的做法,牛肉丸米粉汤怎么做,如何做,看了做牛肉丸米粉汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

［原料］2人?

??桂林米粉 300g，葱条，黄椒半个，洋葱条少许（可以加入自己喜爱的蔬菜）

自制牛肉丸 8个

（牛肉丸做法：200g牛肉糜，2大勺料酒，1小勺胡椒粉，2大勺生粉，1小勺五香粉＋1小勺小苏打＋糖、盐、水）

酱料：老干妈 2小勺，糖、盐少许

步骤：

1、将水煮开，把腌制好的牛肉糜一小勺一小勺地挖起来，然后下水。

2、牛肉丸浮起后捞出来（煮牛肉丸的水不要倒掉），同时用另外一个锅煮米粉（15－20min）

3、4、继续将煮牛肉丸的汤煮开，加入蔬菜（可以加入自己喜爱的蔬菜）

5、6、然后下米粉，水重新沸腾时加入2小勺老干妈，搅匀后即可。

牛肉丸米粉汤的做法

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