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番茄牛腩汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-21 12:29:21

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做番茄牛腩汤的材料,教您番茄牛腩汤的做法,番茄牛腩汤怎么做,如何做,看了做番茄牛腩汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

番茄牛腩汤的做法(西红柿牛腩汤)

番茄牛腩汤的做法

材料：

牛腩300克、番茄4个、土豆2个、胡萝卜1根、芹菜少许

姜3片、番茄酱1汤匙、料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片、盐适量、黑胡椒少许

做法：

1、将牛腩洗净，切成3cm大小的块，用开水煮变色，洗去血沫待用。煲中放入清水，放入牛腩块和姜片、料酒、桂皮、香叶，煮开后转小火炖软（约40分钟）。胡萝卜、土豆去皮切片，芹菜洗净切段。

2、番茄去皮切块加入牛腩汤中，再加入胡萝卜片。

3、番茄炖软以后加入土豆、番茄酱。

4、土豆煮软以后加入芹菜段，再加盐和黑胡椒调味即可。

番茄牛腩汤的做法