天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,番茄炖牛肉的做法,详细步骤图解

番茄炖牛肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-01 11:22:08

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做番茄炖牛肉的材料,教您番茄炖牛肉的做法,番茄炖牛肉怎么做,如何做,看了做番茄炖牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

番茄炖牛肉的做法（荤菜）

番茄炖牛肉的做法

原料：番茄，牛肉，嫩肉粉（生粉），姜蒜末，干辣椒，八角，老抽，料酒，盐

做法：

1.牛肉切片，用嫩肉粉（生粉）和少量料酒腌制15分钟；

2.锅烧热油，入姜蒜末、八角、干辣椒小火炒香，入牛肉翻炒，加老抽调色；

3.加水没过牛肉，入砂锅炖烂（我用了高压锅，顶部冒气后5分钟左右即可），加入番茄、盐，小火炖10分钟左右，待番茄炖软了即可出锅。

番茄炖牛肉的做法

分享到：