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电压力锅番茄焖牛肉的做法

分类：中菜时间：2012-04-30 11:41:09

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电压力锅番茄焖牛肉的做法（电压力锅菜谱）

电压力锅番茄焖牛肉的做法

材料：牛健肉400克西红柿2粒胡萝卜一根土豆2粒紫洋葱半粒浓缩番茄酱2大勺（罐装的)

做法：

1、牛健肉切成方块（不能太小，煮熟会缩小些），入开水锅中焯烫，盛出清洗干净待用

2、胡萝卜、土豆切成滚刀状，洋葱切小块，西红柿去皮也切成小块

3、锅内入油放入洋葱块和牛肉，炒出香味后加入胡萝卜和番茄继续翻炒均匀

4、加入番茄酱和适量的清水（刚没过牛肉即可）装入电压力锅，按肉/鸡键

5、20--25分钟左右，放气后加入土豆块，少许盐、胡椒粉、1勺糖，重新盖盖，按蒸鱼键，10分钟左右，待气压下后，打开加点鸡精即可

电压力锅番茄焖牛肉的做法

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