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凉拌蕨根粉的做法
分类：中菜 时间：2012-12-19 19:47:33
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凉拌蕨根粉的材料,教您凉拌蕨根粉的做法,凉拌蕨根粉怎么做,如何做,看了做凉拌蕨根粉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
凉拌蕨根粉的做法（素菜）
材料：蕨根粉、水晶粉丝、剁椒、青椒、豆豉酱、芹菜、油炸花生、盐、糖、醋、香油、花椒粉
做法：1、将蕨根粉和水晶粉丝分别用开水煮一下，水开后泡进凉水里，需要提前泡1个小时左右。
做法：2、油炸花生去皮、芹菜、剁椒和青椒都切碎。
做法：3、放入碗中，再放进豆豉酱、盐、糖、醋、香油、花椒粉。豆豉酱要据个人口味放多放少。
做法：4、再放进醋，调匀后再据个人口味调味，这样将调料汁拌好后，也腌一下，直到蕨根粉泡好以后在将调味汁浇入，拌匀即可。
