天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做凉拌面筋的做法,详细步骤图解

凉拌面筋的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 10:58:32

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凉拌面筋的材料,教您凉拌面筋的做法,凉拌面筋怎么做,如何做,看了做凉拌面筋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

凉拌面筋的做法（春节过后吃着最舒坦的爽口凉菜）

凉拌面筋的做法

材料：面筋、空心菜叶、黄豆芽、大蒜、香葱、干辣椒

凉拌面筋的做法

做法：

1、面筋切薄片备用；大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油；香葱洗净切碎备用。

2、将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。

凉拌面筋的做法

3、将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料；

4、将上述处理好的所有材料，混合均匀即可。凉拌面筋的做法

凉拌面筋的做法