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卤鸡脖的做法

分类：中菜时间：2012-11-26 14:47:37

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做卤鸡脖的材料,教您卤鸡脖的做法,卤鸡脖怎么做,如何做,看了做卤鸡脖的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

卤鸡脖的做法（荤菜）

卤鸡脖的做法

工具

高压锅

材料

鸡脖500克

调料

八角两颗，桂皮少许，冰糖六颗，草果一颗，香叶两片，紫蔻一颗，姜五片，蒜，葱一颗，生抽三大勺，香醋一汤匙，花椒

做法

1.处理鸡脖

卤鸡脖的做法
鸡脖洗净去皮，用勺子刮去上面的脂肪，用1大勺生抽、花椒、一片姜、八角腌20分钟

2.把余下的所有调料和处理好的鸡脖放入高压锅内，加入清水，只要没过鸡脖就好，压三十分钟左右即可

卤鸡脖的做法