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素炒藕片的做法

分类：中菜时间：2012-11-24 17:41:01

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做素炒藕片的材料,教您素炒藕片的做法,素炒藕片怎么做,如何做,看了做素炒藕片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

素炒藕片的做法（素菜-3招教你炒出的藕片既白又嫩）

素炒藕片的做法

素炒藕片的做法
原料：藕胡萝卜黄瓜木耳

橄榄油食盐鲍鱼汁葱花

素炒藕片的做法

做法：

1、藕洗净去皮，切片，泡在水中。木耳泡发，去蒂，四、撕成小块。

2、胡萝卜洗净，切片；黄瓜洗净，切片。

3、炒锅置火上，放橄榄油烧至5成热，放葱花爆香，加胡萝卜片、黄瓜片翻炒。

4、放藕片、盐翻炒，同时淋一点水。

5、最后放木耳翻炒均匀，加点鸡精即可。

啰嗦一下：

每次看别人炒出的藕颜色很白，很漂亮，而自己做出来的藕片，颜色很暗，问过好多人，告诉我，3招包你炒出的藕既白又嫩。

1、藕洗净，去皮，切片，泡在水里。

2、炒的时候，边炒边淋点水，不仅好炒，而且藕即白又嫩。

3、或者加几滴醋，当然是白醋了。素炒藕片的做法