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猪心枸杞汤的做法

分类：中菜时间：2012-11-22 16:04:33

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猪心枸杞汤的做法

*用料：

猪心

枸杞

*做法：

1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。

2.放入炖盅里，放入枸杞。

3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。

4.电炖锅自动挡，2小时即可。

*小贴士：

猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。

猪心枸杞汤的做法

猪心枸杞汤：猪心的营养价值：猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。