- 孩子补脑要趁早，这4款补脑粥请备好！
- 脂肪肝已成为第二大肝病，饮食上如何调理？
- 能够养肺的水果，有你爱吃的吗？
- 补脑吃什么好？8种食物最关键
- 夏天代谢旺盛，排毒吃什么好？
- 夏天不想吃饭，5种食物帮你开胃
- 眼睛经常疲劳，吃什么好？
- 吸烟有害健康，哪些食物有助于清肺
- 这些水果可以帮你提高睡眠质量
- 立夏养生，10种蔬菜清热解暑
- 5种错误的吃早餐方式
- 豆腐的营养搭配，豆腐怎么吃更好？
- 吃什么改善健忘症？
- 春天宜养肝，9种食物来帮忙
- 天气炎热，但这些人不适合喝绿豆汤！
- 上班族睡眠质量差，如何调理？
- 湿气重的人不能吃什么吗？
- 为什么有些人怎么吃都不胖？
- 夏天吃葡萄后牙疼，原来原因在这里！
- 肾虚怎么办？吃什么能补肾？
- 4类食物帮你预防脱发
- 夏季肝火旺吃什么食物好？
- 春天肝火旺，吃什么降火？
- 吃芒果能减肥吗？孕妇能吃芒果吗？
- 口臭吃这些，这4种食物不能吃！
- 这5种颜色的蔬菜，越吃越健康！
- 胸小怎么办？丰胸吃什么？
- 网红饮料太脏，这些饮料也不能多喝！
- 大豆的8大功效，还能美白护肤！
- 春天总是嗓子干，吃什么生津止渴？
- 湿疹吃什么食物好的快？
- 夏天吃秋葵，真的可以减肥！不信你试试
- 小龙虾要注意六点，小心中毒！
肉炒蕨菜的做法
分类：中菜 时间：2012-08-19 10:52:08
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉炒蕨菜的材料,教您肉炒蕨菜的做法,肉炒蕨菜怎么做,如何做,看了做肉炒蕨菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
肉炒蕨菜的做法（笋肉炒蕨菜）
原料：
新鲜蕨菜
春笋
肉丝
做法：
1、将新鲜蕨菜洗净后，先入开水锅里焯一下水，然后捞出用凉水过凉后，切成蕨菜寸段。
2、春笋去壳洗净切成笋丝，入开水锅里焯一下后捞出。
3、猪腿肉切成猪肉丝，放些料酒、姜汁水、生粉拌匀腌一会。
4、坐锅点火，将猪肉丝倒入热油锅里快速滑熟捞出。
5、留少许油，将春笋丝煸香，然后放入蕨菜和肉丝翻炒，加盐、蘑菇精颠翻入味即可。
笋肉炒蕨菜的特点：清鲜爽口、清凉解毒。
营养成份：
1、蕨菜营养丰富，含有丰富的氨基酸、矿物质、纤维素，是一种高营养、低热量食品。
2、具有清凉解毒、减肥利尿、抗贫血、延缓衰老的功效。
