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蚝油苦瓜的做法

分类：中菜时间：2012-08-10 09:55:20

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蚝油苦瓜的材料,教您蚝油苦瓜的做法,蚝油苦瓜怎么做,如何做,看了做蚝油苦瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蚝油苦瓜的做法

材料：苦瓜一根、蒜末、蚝油适量

做法：

1。苦瓜一根刷洗干净

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2。剖为两半，去掉里面的籽和瓤

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3。切薄片，焯水，为了减少苦味可以稍微多焯会水

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4。捞出立即过冷水，以保持苦瓜的绿色和爽脆，放上蒜末和蚝油

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5。拌匀，上桌。

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