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凉拌豆芽的做法

分类：中菜时间：2012-07-14 10:50:49

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凉拌豆芽的材料,教您凉拌豆芽的做法,凉拌豆芽怎么做,如何做,看了做凉拌豆芽的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

凉拌豆芽的做法（乾隆皇帝都赞不绝口的如意菜）

凉拌豆芽的做法

材料：绿豆芽、干辣椒、蒜苗、大蒜

做法：

1、豆芽洗净，放入沸水中焯一下，捞出放入凉水中，再沥干水分备用。

2、将大蒜去皮捣碎，蒜苗洗净切碎，干辣椒切碎，淋上热的花椒油（锅中放入适量油，用小火将花椒炸香，然后捞出花椒不要，即成花椒油），然后依次调入醋、海鲜酱油、盐、鸡精、香油制成调味汁。

凉拌豆芽的做法

3、将调味汁淋到豆芽上，搅拌均匀装盘即可。凉拌豆芽的做法

凉拌豆芽乾隆皇帝都赞不绝口的如意菜

凉拌豆芽的做法