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茄汁鱼的做法

分类:中菜   时间:2012-06-29 10:24:25
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茄汁鱼的材料,教您茄汁鱼的做法,茄汁鱼怎么做,如何做,看了做茄汁鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

茄汁鱼的做法(荤菜)

茄汁鱼的做法

主料:草鱼 番茄


辅料:金针菇

茄汁鱼的做法
鱼洗净片鱼片
茄汁鱼的做法
鱼片放盐 料酒 蛋清 淀粉拌匀腌入味。
茄汁鱼的做法
番茄切碎
茄汁鱼的做法
鱼头鱼骨炖汤,先把鱼头鱼骨略煎,冲入开水炖至浓白备用。
茄汁鱼的做法
番茄炒碎放少许糖,盐,胡椒调味。
茄汁鱼的做法
把炖好的鱼汤倒入。
茄汁鱼的做法
放金针菇,勾薄芡。
茄汁鱼的做法
下鱼片
茄汁鱼的做法
再次烧开即可出锅
茄汁鱼的做法
茄汁鱼的做法
茄汁鱼的做法

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