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家常笋片的做法

分类：中菜时间：2012-06-29 10:24:24

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做家常笋片的材料,教您家常笋片的做法,家常笋片怎么做,如何做,看了做家常笋片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

家常笋片的做法(荤素搭配）

家常笋片的做法

【家常笋片】

家常笋片的做法

主料：笋、肉片

配料：葱、姜、生抽、油、盐

家常笋片的做法

1、笋拨皮，切片，开水中焯一下，放入冷水中浸泡备用；
家常笋片的做法

2、肉片加入适量油拌匀（这样做可以使油包裹住肉的水分，不易流出，这样炒出的肉更鲜嫩）；
家常笋片的做法

3、锅内放少许油，加葱段、姜丝爆香；家常笋片的做法
4、加入肉片翻炒；

家常笋片的做法
5、加料酒调味；

6、放入生抽，翻炒；
家常笋片的做法

7、加入笋片，翻炒片刻；

家常笋片的做法
8、加盐调味盛出即可。

家常笋片的做法