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炒咸疙瘩丝的做法

分类：中菜时间：2012-06-25 10:07:35

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做炒咸疙瘩丝的材料,教您炒咸疙瘩丝的做法,炒咸疙瘩丝怎么做,如何做,看了做炒咸疙瘩丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

炒咸疙瘩丝的做法

做法：
1、咸疙瘩头切丝，洗净，用水泡发，直至咬开后稍有咸味；
2、油热后，蒜、姜、红椒爆锅，入肉丝炒至变色，加水发海米和疙瘩丝翻炒；
3、加少许酱油上色，然后加开水没过疙瘩丝，加盖焖一小会儿；
4、炒至疙瘩丝变软，锅中汤汁收尽，加葱丝、香菜末出锅。

炒咸疙瘩丝的做法